miércoles, 24 de diciembre de 2008

Queridos visitantes del Blog de la Peña Gastronómica "Bixente Ibarguren", lamentamos informarles que por problemas técnicos, estará desactualizado. Intentaremos arreglarlo cuanto antes.

Sepan disculparnos. ZORIONAK ETA URTE BERRI ON!!!

"LA PEÑA"

miércoles, 3 de diciembre de 2008

DESAFIO "La Peña" Vs Chascomús

El próximo lunes 8 de diciembre de 2008, los jóvenes socios del Centro Vasco de La Plata, Integrantes Fundadores de La Peña Gastronómica "Bixente Ibarguren", se enfrentarán en un partido de fútbol a jóvenes amigos del Centro Vasco "Zingirako Euskaldunak" de Chascomús.

Formación del equipo de "La Peña"



ALTAMIRA (Cap)



ARAMAYO, A



ARAMAYO, X JACCOUD, L UNZURRUNZAGA, J



AZCÁRATE, I


BROQUELAIRE, M


CLÚA, T AZCÁRATE, A RIFOURCAT, J. S



ETCHEVERRY, A


Estos serán los 11 que defenderán los colores de"La Peña" el lunes próximo, esperando lograr un debut victorioso. Luego estos 11 compartirán un asado en el Salón "Bixente Ibarguren" junto el Equipo rival.


ASADOR:


LANDA, F

El martes podrán disfrutar de la cobertura del encuentro...

CAMBIO DE FECHA PARA LA PRÓXIMA REUNIÓN DE "LA PEÑA"

El día viernes 5 de diciembre, ibamos a tener una una nueva reunión de "La Peña", en la cual hubieramos contado con un nuevo chef, quien cargaría con una doble responsabilidad, la de hacerlo bajo la presión de ser un "debutante" y con poco margen para no satisfacer los paladares del resto de los integrantes. Los utensilios de la cocina, iban a ser manipulados por "Toti", sin embargo no podrá encarar el desafío.

A pesar de haber anunciado un Menú más que tentador ya que, el nombre por sí solo lograba que los futuros comensales comenzaran a frotarse las manos y relamerse los labios...,

...no podremos disfrutar este viernes de unas "Supremas de Pollo a la Suiza, acompañado por unas papas noisette".

El motivo por el cual no podremos degustar el menú propuesto por "Toti", se debe a dos puntos:

1- El Salón "Bixente Ibarguren" se encuentra reservado para el día viernes. Esperamos contar pronto con la posibilidad de un espacio para los socios, y se haga realidad el proyecto de la Sociedad "Lagun Artean".

2- El día Lunes 8 de diciembre, a las 11 am, se llevará a cabo un desafío deportivo (Partido de fútbol 11), entre el Equipo de "La Peña" y los amigos del Centro Vasco "Zingirako Euskaldunak" de Chascomús. Entonces hemos decidido por mayoría, pasar la próxima reunión para ese mediodía, en el cual luego de correr tras el balón un buen rato, disfrutaremos de un asado en el Salón "Bixente Ibarguren", en el cual los Invitados serán: Los integrantes del Equipo rival.

El Menú de "toti" quedará para más adelante...
...Ahora nos queda definir a los responsables de hacer el asado
del lunes al mediodía...

martes, 2 de diciembre de 2008

MIKEL LABOA HA MUERTO


«Lo que hago no es transgredir, es sacar lo que tengo»


Editorial, Periódico GARA - Euskal Herria


Un «hombre normal», una figura prodigiosa

Allá por junio de 2006, cuando GARA reunió a Mikel Laboa con Fernando Larruquert y José Luis Zumeta en el estudio del pintor, Mertxe Aizpurua preguntó al músico qué se siente cuando uno ha puesto voz al sentimiento de tantos vascos, a lo que éste respondió, con una sonrisa, que le gustaría ser considerado como «un hombre normal, a veces un poco raro y, aunque quizá habría podido hacer algo más, dentro de lo que cabe, como una persona que ha intentado hacer lo mejor posible lo que ha cogido entre manos». Mikel Laboa se nos fue ayer con las botas puestas; se quedan, para siempre, su figura prodigiosa, su carácter vanguardista y revolucionario en la música. Permanecerá como referente, como pionero, como persona comprometida con la vida, con la cultura, con las causas justas.

Probablemente a él le hubiera gustado que hiciéramos un poquito menos de «ruido» tras su adiós, pero hoy es imposible no ceder al sentimiento, imposible dejar de recordar y ensalzar todo lo que ha supuesto para nuestra cultura, para su generación y las que vinieron después, para las que vendrán. Nosotros hemos intentado hoy rendir homenaje a Mikel Laboa, siempre insuficiente para quien, también en los difíciles comienzos de GARA, colaboró con el surgimiento popular de este periódico en aquel inolvidable acto del velódromo de Anoeta, hace ya diez años.
Un «hombre normal», decía él. Eso, y mucho más. Como escribíamos en «Zazpika» el 25 de junio de 2006, Mikel Laboa no se reconocía en definiciones como icono cultural, tótem o estrella de la música vasca. Ni se reconocía ni se las creía. Pero era, y es, una figura indiscutible, un nombre propio de la historia de la canción desde que irrumpió aquel movimiento cultural llamado «Ez dok amairu».

Su figura cobra hoy otra dimensión, su música y voz otro sentimiento. Para todos. Hoy no es el día para que nadie intente apropiarse de su figura. Ni hoy ni mañana. A nadie corresponde hacerlo, ni intentarlo siquiera. Sólo a los suyos. Un fuerte abrazo para ellos.


Humilde, pero merecido homenaje de la Peña Gastronómica "Bixente Ibarguren", a un ícono de la cultura vasca, a un acérrimo defensor de su Pueblo, Euskal Herria y de su lengua, el Euskara.






PRÓXIMA PEÑA

La próxima cena de "La Peña" será el día viernes 5 de diciembre.


El chef será, el debutante Juan Simón "Toti" Rifourcat...


... la calificación de "Debutante" para "Toti", se debe a que durante todo el 2008 ha estado "mirando para otro lado" (como bien demuestra la fotografía), logrando esquivar la responsabilidad de agarrar los utensilios de cocina necesarios para deleitar los paladares de los demás integrantes de "La Peña"...

¿Nos sorprenderá?


Ya veremos...

"SI, ACEPTO"

El pasado viernes 28 de noviembre de 2008, uno de los integrantes fundadores de "La Peña" ha pasado a un nuevo estado civil, Gustavo Ilintxeta se ha casado con Angeles Demare y el sábado 29 de noviembre hemos compartido un almuerzo entre amigos. A continuación podremos disfrutar algunas fotografías.


"ESPERANDO AL MATRIMONIO "




"GUSTAVO Y ANGELES ENTRANDO"




"GUS JUNTO A LA GUARDIA"



"LA PEÑA EN LA MESA"


"DISFRUTANDO DE UNAS PIZZAS"


"LUEGO DE UNOS PASOS EN LA PISTA, REFRIGERIO EN LA BARRA"

Ha caído Gustavo, le tocará a algún otro...?